当当当！小编重磅推出《邻居家的食谱》

有一种饭菜香，叫别人家的饭菜香

隔壁邻居“食”在不一样！

在某个饥肠辘辘的傍晚

阵阵香气从窗口门缝钻进来，简直要馋哭了~

为啥邻居家的饭菜那么香

这下可好！按照食谱轻松搞定鲜美大餐

 

必入海味

 

 

-----📕 邻居家的家常菜谱 📕-----

 

上海美味黄鱼面

无骨黄鱼片加盐、料酒、白胡椒粉调味

锅内加底油，开小火

油热把鱼下锅两面煎一下

把姜片放入锅中再把煎好的黄鱼放入锅中

加水，水开下面再加上点雪菜笋丝就可以啦

 

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暖心海鲜粥

洗完的米用少量的油拌匀，葱花姜丝备用

海鲜（鱼肉、虾肉、鱿鱼、水发海参）切小件清洗干净

放入开水中氽烫，再用冷水冲凉

用盐、胡椒、糖拌匀略腌

 

锅中水烧开，放米粒煮开

再改用小火煮半小时左右

最后，放入所有的材料同煮至熟

加入盐、胡椒粉，再撒入姜丝和葱花即可

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葱油清蒸带籽鱿鱼小管

去墨袋内脏软骨牙齿后冲洗干净，无需剥皮

鱿鱼身改刀，不要切断，籽和膏塞回鱼身

盘底铺一层姜片，把清洗好的鱿鱼平铺其上，淋一圈花雕

水开入锅大火蒸7分钟，倒掉蒸出的红色汁水

淋生抽，撒葱花、剁椒后再蒸1分钟

小锅放点油烧滚后淋在葱花上，上桌开动

 

浇汁鲈鱼

鲈鱼洗净，在鱼身两面划几刀

用盐、料酒先腌10分钟，葱、姜、蒜切末

生粉蘸裹鲈鱼，抖落多余的生粉

入油锅两面煎熟捞出

锅内留底油爆香葱、姜、蒜

加适量番茄酱、醋、糖、水烧开

将汤汁浇在鱼上即可

 

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快手下饭烤鱼

微波炉叮8分钟能吃

肉质相当好，嫩鲜弹，就像现烤的

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清蒸鳕鱼

鱼底下垫豆腐，再加蒸鱼酱油

蒸熟后烧滚油往鱼身淋

好吃的豆腐蒸鱼就出炉啦👍

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快手小龙虾

佐餐拌面，滋味无穷