ปลาหมึกโลลิโก้ธรรมชาติแท้จากทะเล พร้อมไข่หมึก 1 lb

ค้นพบรสชาติอันเข้มข้นและคุณภาพเยี่ยมของปลาหมึกโลลิโก้ธรรมชาติแท้จากทะเล พร้อมไข่หมึก ที่เก็บเกี่ยวอย่างรับผิดชอบจากน่านน้ำบริสุทธิ์นอกชายฝั่งเวียดนาม ปลาหมึกนี้ขึ้นชื่อเรื่องเนื้อสัมผัสนุ่มและรสชาติหวานละมุน เสริมด้วยไข่หมึกที่เพิ่มความลึกของรสอูมามิและประสบการณ์อาหารทะเลสุดหรู

 

ปลาหมึกย่างถ่านทั้งตัวพร้อมไข่หมึก

วิธีทำ:

ทำความสะอาดปลาหมึกทั้งตัวให้เรียบร้อย กรีดผิวเบา ๆ ทาน้ำมันมะกอก โรยเกลือและพริกไทยดำ บีบมะนาวสดลงไป แล้วย่างบนถ่านไฟแรง 2–3 นาทีต่อด้านจนผิวเกรียมนิด ๆ

 

 

ปลาหมึกยัดไส้กุ้งและไข่หมึกสมุนไพรเวียดนาม

วิธีทำ:

นำไข่หมึกออกอย่างระมัดระวังแล้วพักไว้ ผสมไข่หมึกกับกุ้งสับ วุ้นเส้นแช่น้ำ กระเทียมสับ และสมุนไพรสดเพื่อทำไส้ ยัดไส้ลงในตัวปลาหมึก นึ่งจนสุก แล้วนำไปจี่ในกระทะให้มีสีสวย

 

ซุปไข่หมึกปรุงรสตะไคร้

วิธีทำ:

หั่นปลาหมึกและไข่หมึกเป็นชิ้นพอดีคำ ต้มกับตะไคร้ พริกสด ใบมะกรูด และน้ำปลาจนได้ซุปหอมเข้มข้น เหมาะเสิร์ฟคู่ข้าวหรือเส้นก๋วยเตี๋ยว

 

ปลาหมึกผัดเนยกระเทียมพร้อมไข่หมึก

วิธีทำ:

ทำเนยปรุงรสโดยผสมไข่หมึกกับกระเทียมสับและสมุนไพร ทำความสะอาดปลาหมึกแล้วนำไปจี่ในเนยปรุงรสอย่างรวดเร็ว