### **海灣扇貝 30/40顆裝 – 1磅**
**產品介紹**
嚴選優質海域捕撈的**生海灣扇貝**,顆顆飽滿、肉質細嫩。經過嚴格清洗與分級處理後,立即急速冷凍,完整鎖住新鮮與海洋甜味。每磅約有 **30~40顆** 扇貝,大小均勻、肉質滑嫩,是居家常備的高品質食材。
**產品特色**
* **天然原味**:無添加防腐劑或化學處理,保留最純粹的鮮甜。
* **急凍保鮮**:低溫快速冷凍,維持肉質彈性與鮮度。
* **大小適中**:30~40顆/磅,方便控制份量、快速烹調。
* **營養豐富**:高蛋白、低脂肪,富含維生素B12與礦物質。
* **用途廣泛**:可應用於煎、炒、湯、義大利麵、燴飯等各式料理。
**建議料理方式**
* **蔥薑炒扇貝**:解凍後快速爆炒,鮮嫩多汁。
* **奶油蒜香煎扇貝**:外層金黃微焦,內裡柔軟香甜。
* **海鮮燉飯或義大利麵**:加入扇貝增添鮮香與口感層次。
**解凍建議**
請於冰箱中緩慢解凍,切勿以熱水或微波方式加熱解凍,以免影響口感與鮮度。