火鍋牛肉卷（牛胸） 1 磅

薄厚均勻，無添加，無拚接，讓您吃得美味又安心

肥瘦相間，紅白紋理清晰，肉質鮮紅軟嫩

瘦多肥少，肉質Q彈，涮鍋不散

在家也能輕鬆做大廚！

涮著吃：

準備火鍋底料，麻醬蘸料，鮮嫩多汁的肥牛卷裹滿麻醬，香濃在滿溢唇齒之間！

酸湯肥牛卷

1.將金針菇放入鍋中燙熟，濾乾水分放入碗中鋪好

2. 鍋內倒油，放入薑片，酸，辣椒醬翻炒一分鍾，加入高湯，料酒大火煮開

3. 放入牛肉卷，加入鹽，糖煮開，將煮出的浮沫用網篩濾掉

4. 待牛肉卷煮熟後，淋上白醋，將其倒入鋪了金針菇的盤中

5. 撒上青紅椒圈，燒少量熱油，淋在青紅椒圈上即可

炒著吃

1.肥牛卷焯水

2. 熱鍋倒油放薑片，辣椒花椒，蒜，洋蔥，爆香，倒蠔油，放蒜葉和鹽翻炒均勻

3. 放燙熟的牛肉卷，生抽，少許白糖提味，炒勻，出鍋

注：標簽上的"Not for individule sale" 意思是，不可以由團購或個人出售給消費者。