덕화명란의 시그니처 시리즈: 그 때 그대로 100g
부산에 정착된 일본식 절임, 숙성 명란
부드럽고 순한 맛
그 때 그대로 명란..
수산제조 분야 국내 유일의 대한민국 명장인 고 장석준(창업주)의 제법으로 만들어져, 일본 세븐일레븐의 대표 상품으로 지정, 7년간이나 일본 시장을 석권한 기록이 있는 시그니처 제품입니다.
국산 고춧가루, 국내에서 만든 청주와 가쓰오다시로 부드러운 맛을 가지고 있습니다.
Expires: 4/20/2025
제품의 특징
*한 팩에 명란이 2알~4알 정도 들어 있습니다.
*지퍼백 안에 조미액이 포함된 상태로 배송됩니다.
*녹이지 말고 얼어 있는 상태에서 잘라 드시길 추천 드립니다.
- 덕화명란이 특별한 이유
* 알라스카 연안에서 잡은 명란 중 상위 30%만 골라 생산합니다.
* 맛과 품질을 고려한 국내산 부재료 사용
덕화명란은 중금속, 미세 플라시틱 등 불순물을 2번 여과한 국내산 한주소금을 사용합니다.
또한 국내산 고춧가루와 제주산 어간장으로 맛과 품질을 더했습니다.
* 인공 첨가물을 최소화 한 건강한 명란
NO 색소 (타르색소), NO 보존료 (소브산칼륨), NO 발색제 (아질산나트륨)
* 식품안전관리인증 HACCP 인증
덕화명란은 식품안전관리인증제도 HACCP 인증을 받은 청결한 시설에서 생산됩니다.
* MSC 인증 획득.