商品特征:

素雞是一種傳統豆製食品 ，廣泛分布中國中部和南方。以素仿葷，口感與味道與原肉難以分辨，風味獨特，此品為中國中部、南方的家常素菜。素雞有豐富蛋白質，營養價值較高，老少適宜。

儲存條件:-18°C以下冷凍保存。

推薦菜譜:紅燒素雞

材料：素雞250克、蔥1根、醬油15毫升、糖5克、油10毫升。

做法：

1.素雞切成塊。

2.放油鍋裏炸至浮起來。

3.撈出備出。

4.鍋裏倒入少許油，翻炒素雞，倒入糖和醬油，起鍋放蔥即可。