荏原 焼肉 香ばしガーリック塩だれは、和風焼肉に合わせて開発された粒感タイプの調味料です。サクサクの揚げニンニク粒とゴマを塩ベースに配合し、香ばしい塩気と豊かな食感が特長です。焼肉のつけだれはもちろん、他の焼肉たれと混ぜたり、野菜炒め、丼物、麺類の味付けにも活用でき、料理のアクセントと食感の層を高める、和風料理に最適なクリエイティブ調味料です。

 

 

カリカリに揚げたニンニク粒とゴマをたっぷり配合し、噛むごとに広がる香ばしさと豊かな食感をプラスします。塩を基調としたすっきりとした味わいに、ガーリックとゴマの香りが調和し、塩旨みが濃く飽きにくく、お肉や野菜全般に相性抜群です。そのままつけだれ、たれの風味アップ、野菜炒め、ご飯・麺類のトッピングなど多彩な使い方ができ、1 本で料理のバリエーションを広げます。揚げニンニクの香ばしい焦がれ香とゴマの風味が食材の旨みを引き立て、脂っこさを抑えて食事をすっきり仕上げます。密閉式ガラスジャー容器で中身の状態を確認しやすく、湿気を防いでサクサクの食感と風味を長くキープします。

 

 

ガーリック風味が好きで、食感の豊かな焼肉調味料を求める和食愛好家；毎日の肉料理・野菜料理にアクセントを加えたい家庭の料理人；甘い味付けが苦手で、塩香ばしいすっきりした風味を好む方；丼物、麺類、野菜炒めを頻繁に作り、香り豊かな万能トッピングを必要とする社会人；普段の家庭料理に本格的な和風焼肉の風味を取り入れたいグルメの方。