เนื้อหอยตลับเด็กแช่แข็ง (Thin Hen) - 14 ออนซ์
สูตรอาหาร:
ส่วนผสม:
หอยตลับแช่แข็ง 2 ถุง (ประมาณ 24 ออนซ์) (ปรุงสุกแล้ว)
หอมแดงใหญ่ 1 หัว, หั่นบาง
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 ช้อนชา
ผงปรุงรสไก่ 1 ช้อนโต๊ะ
ผงกะหรี่ 1/2 ช้อนโต๊ะ
พริกป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ (ตามชอบ)
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
พริกหวานแดงขนาดกลาง 2 ลูก, หั่นเต๋า (ประมาณ 12 ออนซ์)
พริกไทยดำ 1 ช้อนชา
น้ำมันสำหรับผัด 2 ช้อนโต๊ะ
ผักชีฝรั่ง 1 กำ (rau ram)
ผัดส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน