Helene 速凍蓮藕片 1 磅

采用新鮮蓮藕，清洗，切片，速凍。保持原有的味道。是火鍋或小炒的最佳搭配

 

香辣藕片：

蓮藕、花生油、辣椒麵適量、花椒麵適量、芝麻適量、鹽適量、糖適量、蘑菇精適量、薑適量

 

做法：

 

1、把蓮藕片用涼水清洗並浸泡；

 

2、水中放少許鹽，把藕片放入鍋中，水剛剛開就關火，及時把藕片撈出放入涼水；

 

3、把辣椒麵，花椒麵，芝麻放入碗中；

 

4、把薑在油中爆香；

 

5、將薑撈出澆入準備好的辣椒麵花椒麵中，然後在辣椒油中放生抽，糖，醋，蘑菇精；

 

6、把藕片從涼水中撈出，澆入調好的碗汁，拌勻裝盤即可。