Kaneso Hanakatsuo ปลาโบนิโตะแห้งขูดฝอย 3.52 oz

ปลาโบนิโตะแห้งและปลาโบนิโตะอบแห้งถูกหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ

เรียกว่าปลาโบนิโตะแห้งขูดฝอยเพราะมีลักษณะคล้ายเศษไม้

มักใช้ในอาหารญี่ปุ่น โดยนำไปต้มในน้ำซุปหรือโรยบนอาหาร

เมื่อทำอาหารญี่ปุ่นหลายเมนู เช่น เมนูหมูทอดราดข้าว บางครั้งจะใช้น้ำซุปที่ทำจากปลาโบนิโตะแห้งเป็นฐานของน้ำซุป

แล้วเติมลงบนข้าวเพื่อให้ข้าวอร่อยยิ่งขึ้น! คุณยังสามารถใส่ข้าวปั้นกับซอสถั่วเหลืองได้อีกด้วย