茅乃舎だしにこだわりの素材を組み合わせ、だしの香りとうまみをしっかり感じられる味わいに仕上げた白だしです。素材の味を生かした上品なお料理の味付けが、この一本で簡単に決まります。煮物、だし巻き卵、うどん、吸い物など幅広い料理にお使いいただけます。内容量300ml。