กรุณาเก็บไว้ในที่เย็นและแห้ง หลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรง
เกาลัดเต็มเมล็ดที่ปลูกจากภูมิภาคเฉพาะ หลังจากปรุงสุกแล้วจะผ่านกระบวนการฆ่าเชื้อด้วยอุณหภูมิสูงโดยไม่ใส่สารเติมแต่งใดๆ