เนื้อปลาซาบะนอร์เวย์แล่ 2 ชิ้น แช่แข็ง 240-285 g
รายละเอียด
คำอธิบาย
### **ชื่อสินค้า:**
เนื้อปลาซาบะนอร์เวย์แล่ – 2 ชิ้น (240–285 กรัม)
### **รายละเอียดสินค้า:**
จับจากน่านน้ำเย็นใสสะอาดของประเทศนอร์เวย์ เนื้อปลาซาบะมหาสมุทรแอตแลนติกนี้อุดมไปด้วยน้ำมันธรรมชาติ เนื้อนุ่ม และรสชาติเข้มข้น ทุกชิ้นผ่านการทำความสะอาดอย่างพิถีพิถัน เอาก้างออก และแล่พร้อมปรุง สามารถนำไปปรุงอาหารได้ทันทีจากแพ็ค แพ็คละ 2 ชิ้น แช่แข็ง เหมาะสำหรับมื้อเย็นที่ง่ายดายหรือเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพล่วงหน้า
* แหล่งที่มา: นอร์เวย์
* ขนาดบรรจุ: 2 ชิ้น น้ำหนักสุทธิ 240–285 กรัม
* การเก็บรักษา: เก็บแช่แข็ง
* คุณสมบัติ: ไม่ใส่วัตถุกันเสีย มีหนัง ไม่มีเศษก้าง อุดมด้วยโอเมก้า-3
* วิธีปรุงแนะนำ: ทอดกระทะ อบ เตาอบลมร้อน หรือย่าง
---
### **ไอเดียเมนูยอดนิยม:**
#### **1. ปลาซาบะทอดกระทะกับเลมอนและสมุนไพร**
**ส่วนผสม:**
* เนื้อปลาซาบะ 2 ชิ้น
* เกลือ & พริกไทย
* น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
* น้ำเลมอน 1 ลูก
* ไธม์หรือโรสแมรี่สด
**วิธีทำ:**
1. ซับเนื้อปลาให้แห้ง โรยเกลือและพริกไทย
2. ตั้งน้ำมันมะกอกในกระทะด้วยไฟกลาง
3. วางเนื้อปลาด้านหนังลง ทอด 3–4 นาทีจนหนังกรอบ
4. กลับด้านและทอดต่ออีก 2 นาที
5. บีบน้ำเลมอนและโรยสมุนไพรสดก่อนเสิร์ฟ
**รสชาติ:** หนังกรอบ เปรี้ยวสดชื่น หอมสมุนไพร
---
#### **2. ปลาซาบะอบเนยกระเทียม**
**ส่วนผสม:**
* เนื้อปลาซาบะ 2 ชิ้น
* เนยละลาย 2 ช้อนโต๊ะ
* กระเทียมสับ 2 กลีบ
* ปาปริก้าและผักชีฝรั่ง
**วิธีทำ:**
1. อุ่นเตาอบที่ 400°F (200°C)
2. ปูถาดอบด้วยฟอยล์หรือกระดาษไข
3. ผสมเนยละลายกับกระเทียมและปาปริก้าเล็กน้อย
4. ทาส่วนผสมบนเนื้อปลาแล้วนำเข้าอบ 10–12 นาที
5. โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งสด
**รสชาติ:** เข้มข้น หอมเนย เค็มมัน
---
#### **3. ปลาซาบะทอดลมร้อนซอสถั่วเหลือง**
**ส่วนผสม:**
* เนื้อปลาซาบะ 2 ชิ้น
* ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
* น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
* น้ำมันงา 1 ช้อนชา
* ต้นหอมและงาขาว (ไม่ใส่ก็ได้)
**วิธีทำ:**
1. อุ่นหม้อทอดลมร้อนที่ 375°F (190°C)
2. ผสมซอสถั่วเหลือง น้ำผึ้ง และน้ำมันงาในถ้วยเล็ก
3. ทาซอสลงบนเนื้อปลาทั้งสองด้าน
4. ทอดลมร้อน 10–12 นาทีจนเหลืองทอง
5. โรยหน้าด้วยต้นหอมซอยและงาขาว
**รสชาติ:** หวานเค็มสไตล์เอเชีย
