เนื้อปลาซาบะนอร์เวย์แล่ 2 ชิ้น แช่แข็ง 240-285 g

### **ชื่อสินค้า:**

เนื้อปลาซาบะนอร์เวย์แล่ – 2 ชิ้น (240–285 กรัม)

### **รายละเอียดสินค้า:**

จับจากน่านน้ำเย็นใสสะอาดของประเทศนอร์เวย์ เนื้อปลาซาบะมหาสมุทรแอตแลนติกนี้อุดมไปด้วยน้ำมันธรรมชาติ เนื้อนุ่ม และรสชาติเข้มข้น ทุกชิ้นผ่านการทำความสะอาดอย่างพิถีพิถัน เอาก้างออก และแล่พร้อมปรุง สามารถนำไปปรุงอาหารได้ทันทีจากแพ็ค แพ็คละ 2 ชิ้น แช่แข็ง เหมาะสำหรับมื้อเย็นที่ง่ายดายหรือเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพล่วงหน้า

* แหล่งที่มา: นอร์เวย์

* ขนาดบรรจุ: 2 ชิ้น น้ำหนักสุทธิ 240–285 กรัม

* การเก็บรักษา: เก็บแช่แข็ง

* คุณสมบัติ: ไม่ใส่วัตถุกันเสีย มีหนัง ไม่มีเศษก้าง อุดมด้วยโอเมก้า-3

* วิธีปรุงแนะนำ: ทอดกระทะ อบ เตาอบลมร้อน หรือย่าง

---

### **ไอเดียเมนูยอดนิยม:**

#### **1. ปลาซาบะทอดกระทะกับเลมอนและสมุนไพร**

**ส่วนผสม:**

* เนื้อปลาซาบะ 2 ชิ้น

* เกลือ & พริกไทย

* น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ

* น้ำเลมอน 1 ลูก

* ไธม์หรือโรสแมรี่สด

**วิธีทำ:**

1. ซับเนื้อปลาให้แห้ง โรยเกลือและพริกไทย

2. ตั้งน้ำมันมะกอกในกระทะด้วยไฟกลาง

3. วางเนื้อปลาด้านหนังลง ทอด 3–4 นาทีจนหนังกรอบ

4. กลับด้านและทอดต่ออีก 2 นาที

5. บีบน้ำเลมอนและโรยสมุนไพรสดก่อนเสิร์ฟ

**รสชาติ:** หนังกรอบ เปรี้ยวสดชื่น หอมสมุนไพร

---

#### **2. ปลาซาบะอบเนยกระเทียม**

**ส่วนผสม:**

* เนื้อปลาซาบะ 2 ชิ้น

* เนยละลาย 2 ช้อนโต๊ะ

* กระเทียมสับ 2 กลีบ

* ปาปริก้าและผักชีฝรั่ง

**วิธีทำ:**

1. อุ่นเตาอบที่ 400°F (200°C)

2. ปูถาดอบด้วยฟอยล์หรือกระดาษไข

3. ผสมเนยละลายกับกระเทียมและปาปริก้าเล็กน้อย

4. ทาส่วนผสมบนเนื้อปลาแล้วนำเข้าอบ 10–12 นาที

5. โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งสด

**รสชาติ:** เข้มข้น หอมเนย เค็มมัน

---

#### **3. ปลาซาบะทอดลมร้อนซอสถั่วเหลือง**

**ส่วนผสม:**

* เนื้อปลาซาบะ 2 ชิ้น

* ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ

* น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ

* น้ำมันงา 1 ช้อนชา

* ต้นหอมและงาขาว (ไม่ใส่ก็ได้)

**วิธีทำ:**

1. อุ่นหม้อทอดลมร้อนที่ 375°F (190°C)

2. ผสมซอสถั่วเหลือง น้ำผึ้ง และน้ำมันงาในถ้วยเล็ก

3. ทาซอสลงบนเนื้อปลาทั้งสองด้าน

4. ทอดลมร้อน 10–12 นาทีจนเหลืองทอง

5. โรยหน้าด้วยต้นหอมซอยและงาขาว

**รสชาติ:** หวานเค็มสไตล์เอเชีย