ไก่คอร์นิชเกมเฮนพรีเมียม 2 lb

Chef's Choice ไก่คอร์นิชเกมเฮนพรีเมียม เป็นไก่ขนาดเล็กคุณภาพเยี่ยม เนื้อนุ่ม รสชาติอร่อย เหมาะสำหรับเสิร์ฟเดี่ยวหรือมื้ออาหารสุดหรู

เลี้ยงด้วยความใส่ใจ ไก่พรีเมียมนี้ขึ้นชื่อเรื่องเนื้อสัมผัสที่ละเอียดและรสชาติฉ่ำ เหมาะสำหรับนำไปตุ๋น อบ ย่าง หรืออบในเตาอบ

แต่ละตัวมีน้ำหนักประมาณ 2 ปอนด์ เหมาะสำหรับเมนูหลากหลาย ตั้งแต่เมนูคลาสสิกจนถึงกูร์เมต์

 

วิธีปรุงอาหาร:

 

การอบ:

อุ่นเตาอบที่ 375°F (190°C)

ล้างและซับไก่คอร์นิชเกมเฮนให้แห้งด้วยกระดาษทิชชู่

ทาไก่ด้วยน้ำมันมะกอก เกลือ พริกไทย และสมุนไพรตามชอบ

วางไก่โดยให้ด้านอกหงายขึ้นบนถาดอบ

อบในเตาอบประมาณ 45-60 นาที หรือจนกว่าอุณหภูมิภายในจะถึง 165°F (74°C)

พักไว้ 5-10 นาทีก่อนเสิร์ฟ

การย่าง:

 

อุ่นเตาย่างที่ไฟกลางถึงสูง

ปรุงรสไก่ด้วยน้ำมันมะกอก เกลือ พริกไทย และเครื่องเทศตามต้องการ

วางไก่บนเตาย่างโดยให้ด้านอกคว่ำลง ย่างด้านละ 6-8 นาที

ย่างต่อจนกว่าอุณหภูมิภายในจะถึง 165°F (74°C)

พักไก่ไว้สักครู่ก่อนเสิร์ฟ

 

เพลิดเพลินกับไก่รสชาติเยี่ยมนี้เป็นเมนูหลักในมื้อถัดไปของคุณ!