นี่คือเทอริยากิผัดอูด้งที่มีเส้นเหนียวนุ่มและรสชาติหวานเค็มกลมกล่อม ใช้อูด้งสดที่ไม่ได้ทอดหรืออบแห้งในน้ำมัน จึงยังคงสัมผัสเหนียวนุ่มของเส้นอยู่ คุณสามารถทำได้ง่ายเหมือนต้มบะหมี่ซอสถั่วดำ จึงอยากลองทำซ้ำอีกเรื่อย ๆ ตามความชอบของคุณ ลองเติมวัตถุดิบอย่างอาหารทะเลและผัก จะได้รสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น