“馬蹄爆珠”是指用馬蹄（荸薺）製成的“爆珠”配料，通常是小球狀的珍珠，帶有清甜的口感和清脆的質地。它們可以直接加入奶茶或其他飲品中，提供一種特殊的咬感，增加飲品的層次感和口感體驗。由於馬蹄天然的甘甜和爽脆，非常受歡迎，尤其適合奶茶、果茶和氣泡水等多種飲品的創新搭配。