Yoki แป้งมันสำปะหลังอบ 500 กรัม

แป้งมันสำปะหลังอบ Yoki เป็นวัตถุดิบหลักที่หลากหลาย ปราศจากกลูเตนในอาหารบราซิล ผลิตจากรากมันสำปะหลัง (มันสำปะหลัง) ที่แห้งและบดละเอียด แตกต่างจากแบบดิบ แป้งนี้จะถูกนำไปอบจนได้สีทอง เนื้อสัมผัสกรุบกรอบ และกลิ่นหอมคล้ายถั่ว มักใช้ทำฟาโรฟา (Farofa) ซึ่งเป็นเครื่องเคียงรสชาติเข้มข้น ผัดกับเนย หัวหอม และเครื่องเทศ หรือโรยบนถั่วและเนื้อย่างเพื่อเพิ่มความกรุบกรอบที่น่าพึงพอใจ