Name: ハマグリの酒蒸し
Uploaded: 2025-02-11T15:15:49.000Z

材料 • ハマグリ • 酒 50ml • 醤油 小さじ1 作り方 殻をこすり合わせて洗う。鍋やフライパンにハマグリを並べ、酒を加えてフタをする。中火にかけ、貝が開くまで蒸す。仕上げに醤油を回しかけ、軽く混ぜて火を止める。器に盛って完成。 シンプルながらハマグリの旨味が際立つ一品。お好みでネギやバターを加えても◎。

ハマグリの酒蒸し

材料• 蛤蜊• 50 毫升清酒• 1 茶匙酱油如何制作揉搓并清洗贝壳。将蛤蜊放入锅或煎锅中，加入清酒，盖上盖子。用中火加热并蒸至蛤蜊张开。最后，将酱油淋在菜上，轻轻搅拌，然后关火。盛到碗里就完成了。简单的菜肴，凸显了蛤蜊的美味。可以根据口味添加葱或黄油。

清酒蒸蛤蜊

材料• 蛤蜊• 50 毫升清酒• 1 茶匙醬油如何製作揉搓並清洗貝殼。將蛤蜊放入鍋子或煎鍋中，加入清酒，蓋上蓋子。用中火加熱並蒸至蛤蜊張開。最後，將醬油淋在菜上，輕輕攪拌，然後關火。盛到碗裡就完成了。簡單的菜餚，凸顯了蛤蜊的美味。可依口味添加蔥或奶油。

Sake steamed clams

Ingredients• Clams• 50ml sake• 1 teaspoon soy saucePreparationWash the shells by rubbing them together. Place the clams in a pot or frying pan, add sake and cover. Steam over medium heat until the clams open. Finish by pouring soy sauce over them, stirring lightly and turning off the heat. Serve in a bowl and you're done.A simple dish that highlights the deliciousness of the clams. You can also add spring onions and butter to taste.

소재• 해머리• 술 50ml• 간장 1스푼만드는 법껍질을 문질러서 씻는다. 냄비와 프라이팬에 조개를 늘어놓고 술을 넣고 뚜껑을 한다. 중불에 걸려 조개가 열릴 때까지 찐다. 마무리에 간장을 돌려 가볍게 섞어 불을 멈춘다. 그릇에 담아 완성.심플하면서 참치의 맛이 두드러지는 일품. 기호로 파와 버터를 더해도 ◎.

해머리의 찜

材料	•	ハマグリ 	•	酒 50ml	•	醤油 小さじ1作り方	殻をこすり合わせて洗う。鍋やフライパンにハマグリを並べ、酒を加えてフタをする。中火にかけ、貝が開くまで蒸す。仕上げに醤油を回しかけ、軽く混ぜて火を止める。器に盛って完成。シンプルながらハマグリの旨味が際立つ一品。お好みでネギやバターを加えても◎。

vật liệu• Nghêu• 50ml rượu sake• 1 thìa nước tươngLàm thế nào để làm điều đóChà xát và rửa sạch vỏ sò. Cho ngao vào nồi hoặc chảo rán, thêm rượu sake và đậy nắp. Đun trên lửa vừa và hấp cho đến khi ngao mở miệng. Để hoàn tất, rưới nước tương lên đĩa, khuấy nhẹ và tắt bếp. Múc ra bát và thưởng thức.Một món ăn đơn giản nhưng vẫn làm nổi bật hương vị thơm ngon của ngao. Bạn có thể thêm hành lá hoặc bơ tùy theo khẩu vị.