Tom yum paste là một loại gia vị cay nổi tiếng trong ẩm thực Thái Lan, được làm từ hỗn hợp các thành phần như ớt, lá chanh, gừng và nước cốt dừa.

Tom yum paste có mùi vị cay nồng, chua, ngọt và thơm mát từ các loại gia vị tự nhiên như ớt, lá chanh và gừng.

Tom yum paste thích hợp để nấu các món súp như Tom Yum soup, salad hoặc mì Thái.

Một số loại tom yum paste có thể chứa MSG, bạn nên kiểm tra thành phần trên bao bì sản phẩm để biết chính xác.

Nếu bạn bảo quản tom yum paste đúng cách trong tủ lạnh và tránh ánh nắng trực tiếp, nó sẽ không bị hỏng trong thời gian dài.

Đa số loại tom yum paste không phù hợp cho người ăn chay vì chứa thành phần từ động vật, bạn nên chọn loại không chứa sản phẩm động vật nếu cần.

Nếu để tom yum paste ở nơi ẩm ướt và không được bảo quản đúng cách, nó có thể bị nấm mốc và không an toàn để sử dụng.

Tom yum paste thường được dùng để nêm vào các món súp, mì hoặc nấu các món hấp dẫn khác để tạo ra hương vị đặc trưng của ẩm thực Thái Lan.

Bạn có thể bảo quản tom yum paste trong tủ lạnh để giữ cho hương vị và chất lượng được lâu hơn.

Tom yum paste thường không chứa gluten, tuy nhiên, bạn nên kiểm tra thông tin trên bao bì sản phẩm trước khi sử dụng.

Tom yum paste thường được sử dụng để làm các món ăn mặn với hương vị cay nồng và chua ngọt đặc trưng.

Nếu không có tom yum paste, bạn có thể thay thế bằng các loại gia vị khác như ớt, lá chanh và gừng để tạo hương vị tương tự.

Bạn có thể thêm tom yum paste, nước dừa, nước lọc, thịt gà hoặc tôm, nấm và rau sống vào nồi để nấu một món Tom Yum Soup ngon và hấp dẫn.

Bạn có thể mua tom yum paste tại Weee! Asian Market, www.sayweee.com.