반꾸온 믹스가루는 쌀가루와 타피오카 전분(또는 감자 전분)의 완벽한 배합으로, 부드럽고 쫄깃한 베트남식 찐 롤(반꾸온)을 집에서도 간편하게 만들 수 있게 도와줍니다.
사용 방법:
포장 지시에 따라 가루와 물을 1:2 비율로 섞습니다.
완전히 녹을 때까지 잘 저어줍니다.
반죽을 15~30분 동안 휴지시킵니다.
찜판 또는 천에 기름을 얇게 바른 후 반죽을 부어 덮고 찝니다.
익으면 얇은 반죽을 조심스럽게 떼어내어 다진 돼지고기, 목이버섯 등의 속재료를 넣어 말아줍니다.
단맛이 나는 피쉬소스와 허브와 함께 따뜻하게 드세요.
유통기한: 제조일로부터 12개월 (포장 참조)
보관법: 직사광선을 피하고 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요. 개봉 후에는 밀봉 보관.