บาร์คีโยส
แผ่นบางที่ทำจากแป้ง นม และน้ำตาล ม้วนเป็นทรงกระบอกกลวง มีหลายขนาดและรสชาติ เช่น อูเบะ และบูโกะ-พันดาน
แบบหนาจะม้วนแผ่นหลายชั้นเข้าด้วยกัน หรือแบบบางที่ใช้แผ่นเดียว ซึ่งจะละลายในปากทันที
ไม่ว่าจะทานคู่กับไอศกรีมหรือทานเปล่า ๆ ก็จะทำให้นึกถึงความทรงจำเก่า ๆ อย่างแน่นอน
เงื่อนไขการเก็บรักษา: เก็บในที่เย็นและแห้ง หลีกเลี่ยงความชื้นและแสงแดดโดยตรง
