無骨牛腩肉 牛胸部位 (燉煮煎烤用) 2 磅
取自牛胸部的整塊原切牛腩,油花分布均勻,適合慢燉、煙熏或烘烤等慢火料理方式。
經過長時間烹調後口感軟嫩、風味濃鬱,適合製作美式烤牛腩、鹵牛腩或中式紅燒牛腩等多種料理。