มะเขือเทศบีฟสเต็ก 16 ออนซ์

มะเขือเทศบีฟสเต็กเป็นหนึ่งในสายพันธุ์มะเขือเทศที่มีขนาดใหญ่และฉ่ำน้ำมากที่สุด มีเนื้อแน่น รสชาติอ่อน และโดยทั่วไปจะมีสีแดงสดพร้อมกับรูปทรงแบนเล็กน้อย ด้วยเนื้อที่หนาและเมล็ดน้อย มะเขือเทศบีฟสเต็กจึงเหมาะสำหรับหั่นเป็นแว่นและมักใช้ในแซนด์วิช เบอร์เกอร์ และสลัด นอกจากนี้ยังสามารถนำไปย่างหรือใช้ในเมนูปรุงสุกได้ แม้ว่าปริมาณน้ำที่สูงจะทำให้ไม่ค่อยนิยมนำไปทำซอสมากนัก