尋味密碼 純正青竹梅醬酸梅醬 280g*1罐 280 克

 

專爲廣東燒鵝、燒鴨、叉燒、脆皮烤肉、白切雞搭配，酸甜口感中和油脂，解膩提香，是燒臘店標配蘸料，還原地道粵式風味。

 

 

可直接用於燜煮、紅燒、蒸制，做梅醬排骨、梅醬雞翅、梅醬豬蹄、酸梅蒸魚等，天然果痠軟化肉質，讓菜品酸甜入味、鮮香不膩，廚房小白也能輕鬆做出硬菜。

 

 

直接塗抹吐司、饅頭、貝果，或夾入蛋糕、酥點，清新梅香替代甜膩果醬，做早餐、下午茶都清爽可口，提升風味層次。

 

 

拌黃瓜、木耳、時蔬沙拉，或淋在芒果、芭樂、李子等水果上，復刻潮汕甘草水果風味，開胃解膩，適合春夏食用。