Co Ba 烤米紙魚和大蒜是一種流行的越南小吃，以其濃郁的口味和酥脆的口感而聞名。它的特點是薄薄的烤米紙，用魚露、大蒜和其他香料的鹹味組合調味。這種小吃提供了甜味、鹹味和鮮味的和諧平衡，並帶有一絲燒烤過程中的煙燻味。這是一種方便而美味的小吃，通常單獨享用或與飲料搭配。