Bánh Bột Chiên Cô Ba Miền Tây được chiên vàng giòn bên ngoài nhưng vẫn mềm và dai bên trong. Thường được rắc thêm hành lá và dùng kèm nước chấm, món ăn mang đến sự đối lập thú vị về hương vị và kết cấu. Đây là món quà vặt đường phố quen thuộc, nổi tiếng nhờ sự đơn giản nhưng đầy hấp dẫn, là món ăn ngon miệng và ấm lòng được yêu thích khắp Việt Nam.