HÀNH PHI HIỆU NÔNG PHU 18 oz

Hành phi là một món ăn phụ phổ biến trong ẩm thực Việt Nam, được làm từ hành tây hoặc hành tím, chiên giòn đến khi có màu vàng ruộm và mùi thơm đặc trưng. Hành phi thường được dùng để rắc lên các món ăn như phở, bún, cơm tấm, hoặc các món xào để tăng thêm hương vị và tạo sự hấp dẫn về mặt thẩm mỹ.

Cách làm hành phi khá đơn giản: hành tím (hoặc hành tây) được bóc vỏ, thái lát mỏng, sau đó chiên trong dầu nóng cho đến khi vàng giòn. Hành phi có vị béo, giòn, và mùi thơm đặc trưng của hành chiên, rất dễ làm và là gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn Việt Nam.

Ngoài việc dùng để trang trí và làm tăng hương vị cho các món ăn, hành phi còn có thể bảo quản lâu dài và dễ dàng sử dụng khi cần thiết, vì vậy đây là một trong những gia vị phổ biến trong các bữa ăn gia đình Việt.