Heo Quay Da Giòn Ướp Sẵn - Gold Medal 4.5-5 lb

Lechon (thịt quay) có thể ngon hơn được nữa không? Câu trả lời là CÓ. Xin giới thiệu Cebuchon (heo quay da giòn cuộn tròn) —một loại Lechon rút xương đặc biệt đến từ Cebu! Món ăn này được chế biến từ một miếng thịt ba chỉ cuộn tròn, với lớp da siêu giòn và phần thịt mềm, thơm vị tỏi. Cebuchon còn được gọi là Lechon Liempo, Pork Belly Roll, hay Filipino Porchetta—một tuyệt tác ẩm thực mà bạn không thể bỏ qua.

Sẵn sàng chinh phục mọi dịp lễ hội, món Lechon Belly/ Heo quay da giòn dễ chế biến này sẽ được giao tận nhà cho bạn!

Lechon truyền thống được chế biến bằng cách quay một con heo sữa trên một thanh kim loại và nướng trên than hồng. (Đúng vậy, là heo sữa nguyên con!) Thông thường được phục vụ tại các bữa tiệc lớn. Với Cebuchon, bạn thậm chí không cần đến một dịp lễ hội nào để thưởng thức món ăn này vì nó dễ chế biến hơn rất nhiều. Không giống như Lechon truyền thống, Cebuchon không xương và đã được chuẩn bị sẵn sàng để nướng, nhưng vẫn giữ được sự hấp dẫn của món ăn mà bạn hằng mong nhớ!

Cách chế biến Cebuchon:

1. Làm nóng lò ở nhiệt độ 300°F.
2. Dùng khăn giấy ẩm nhẹ nhàng lau bớt gia vị trên bề mặt da để đảm bảo lớp da có màu vàng giòn và tránh gia vị bị cháy.
3. Đặt Cebuchon vào khay nướng và nướng trong 3 giờ.
4. Sau 3 giờ, tăng nhiệt độ lò lên 400°F và nướng thêm 30 phút để lớp da giòn rụm.
5. Để nguội trong 15-30 phút.
6. Thưởng thức và cảm nhận hương vị độc đáo của Heo quay da giòn

Tìm kiếm Cebuchon từ Island Pacific giao tận nhà?

Bạn đang muốn thưởng thức Island Pacific Cebuchon Seasoned Lechon Belly? Với Weee!!!, bạn có thể đặt món đặc sản Cebu này giao nhanh đến tận nhà tại các thành phố như Houston, Los Angeles, New York, và Seattle. Không cần phải mất công tìm kiếm những nguyên liệu khó tìm—Weee!!! mang hương vị đích thực của Heo quay đến tận cửa nhà bạn!