黑唇半殼貽貝 2 磅

南非黑唇半殼貽貝，來自南非純淨冷水海域，采用先進養殖與急凍技術，最大程度保留海洋原味。肉質飽滿，口感鮮嫩，貝殼邊緣呈自然黑色，外觀獨特。適用於蒸煮、燒烤、焗烤、海鮮拚盤等多種料理方式。

菜譜

1. 黑唇貽貝蒜蓉白葡萄酒蒸

做法：

熱鍋加橄欖油，爆香蒜末

加入貽貝，倒入白葡萄酒，蓋鍋燜煮3–5分鍾

出鍋撒上歐芹或香蔥

2. 芝士焗黑唇半殼貽貝

做法：

半殼貽貝解凍鋪盤

撒上蒜蓉、馬蘇裏拉芝士

入烤箱200°C焗8分鍾至金黃

3. 黑唇貽貝海鮮意麵

做法：

貽貝先蒸熟備用

炒香洋蔥、番茄，加入煮熟意麵與貽貝翻炒

加入海鹽、黑胡椒調味即可