无印良品 发酵米糠 1kg 1 份

这是一款无需每日搅拌的米糠床。由于是预先发酵的，可以直接腌制蔬菜。它采用自封袋包装，无需准备容器，即可立即使用。
MUJI 发酵米糠床 1kg 是一款便捷的预先发酵米糠床，购买后即可直接腌制蔬菜。基本无需每日搅拌，大约每周搅拌一次即可，即使是新手也能轻松上手。由于是自封袋包装，无需单独准备米糠床容器，即可立即使用。如果您担心酸味，可以将蛋壳粉碎成小块后添加进去，以减轻酸味，并调整酸味和鲜味的平衡，长期使用。建议冷藏腌制，常温腌制容易出现口味不一致的情况。开封后，根据保养方法可反复使用，即使用完，也可以通过添加专用补充米糠床继续享用。另一方面，如果出现青霉等细菌滋生，则应停止使用并更换新的。调味料包括海带、辣椒、啤酒酵母和香菇粉，这些调味料赋予了发酵的鲜味和浓郁口感。啤酒酵母的香气也很独特，初次使用时，就能闻到淡淡的啤酒香气。这款产品适合那些想每天轻松享用发酵食品——糠渍的人，其受欢迎程度源于在家就能轻松制作出美味糠渍的理念。容量为1公斤，售价约为890日元（含税）。保质期约为自生产日期起240天（未开封时的预估）。这款产品即使是新手也能轻松上手，具备“无需每天搅拌”、“放入袋中即可使用的便利性”、“可重复使用，持久耐用”等特点，无印良品独有的便捷性和品质，支撑着许多家庭的核泡饭生活方式。

MUJI 发酵米糠 1kg 产品规格