马米果
又名妈咪果,是原产于中美洲的物种,从墨西哥南部到哥斯达黎加南部都可以找到。目前不仅在墨西哥,而且在中美洲、加勒比地区和南佛罗里达也开始种植。是拉美洲地区备受宠爱的一种水果。每个国家对它的称呼不尽相同,在中国台湾称之为马米果或妈咪果。
马米果外形
长得很肥,大概有大芒果那么大,表皮非常粗糙而且布满鳞片,像是抹了一层干了的土
马米果果肉
微红亮橘色,果肉非常甜而且软,味道甜稍有粒状感觉,没有一点纤维感,更多的是像木瓜和软柿子的结合,掺带着一丝丝菠萝蜜那种酸甜,还有一点杏仁的味道,而且有很明显的花香或者花粉香味,是一口就会爱上的味道。并且果肉含有多种维生素、矿物质、碳水化合物,营养丰富。
马米果的吃法
可以放软了用勺子像冰激凌一样直接挖着吃,或者拌沙拉