Cải mizuna 1 bunch

Đặc điểm

-Lá dài, mảnh với mép răng cưa, giống như lông vũ

-Màu xanh tươi, kết cấu giòn và mềm

-Hương vị thanh mát, hơi cay nhẹ, giống mù tạt nhạt

Cách ăn phổ biến

-Ăn sống: trộn salad hoặc làm món nguội

-Ăn chín: nhúng lẩu, xào hoặc nấu canh

-Cũng có thể kết hợp với trứng, đậu phụ hoặc thịt