为了最大程度地发挥一枝海苔(Hitoegusa)的美味,我们采用“早晨煮”的方法缩短了煮制时间。口感顺滑,与米饭完美搭配,并富含扇贝和鲣鱼的鲜美,深受从儿童到老年人等各阶层人士的喜爱。
桃屋的“江户紫菜佃煮 180g”是使用100%日本产(主要产自伊势湾和三河湾)的海苔,并采用传统佃煮方法制作的海苔佃煮。通过采用早晨煮法缩短煮制时间,我们保留了海苔本身的顺滑口感和浓郁风味。调味料由酱油、淀粉糖浆、混合葡萄糖-果糖液的砂糖,以及鲣鱼和扇贝提取物调制而成,口感浓郁,甜度与鲜味均衡。这道菜用途广泛,不仅可以搭配米饭,还可以用于吐司、炒饭和牛油果等各种菜肴。
其他 | 配料: 海藻,酱油(含小麦),淀粉糖浆,砂糖,葡萄糖果糖液糖,海鲜提取物(鲣鱼,扇贝),琼脂,调味料(氨基酸等),稳定剂(罗望子),焦糖色素 |
---|