老妈拌面自2013年创立以来以“家的味道,老妈知道”为品牌核心价值。选用台南日晒关庙面Q弹不软烂的特性,以自有央厨与设备,坚持使用在地好食材。费时费工熬煮,研发独创人气口味。
椒麻红辣油
采用花椒、芥花籽油炼制独家红辣油,椒麻香气四溢,刺激味蕾新体验。
营养芝麻酱
特选顶级白芝麻,低温烘焙研磨制成,自然散发浓郁香气,醇香浓郁。
关庙细面
选用台南传统手工日晒关庙面。Q弹爽滑,搭配酱料更是一绝!
操作方便 吃出家乡味
只要6分钟就能享受一碗热腾腾的美味面食,让大家吃出美味、吃出家乡味。
配料表:
面条:高筋面粉、盐、水
辣油包:芥花油、辣椒粉、花椒
酱油包: 水、黑豆、盐、糖、焦糖色素、柠檬酸、调味剂、甜味剂、防腐剂
芝麻酱包:白芝麻、芥花油
调味粉包:糖、花椒、调味粉