明星 中華三昧 榮林 酸辣湯麺 1人食 / 日本から直送 1 各

ラーメン紹介：
お店品質を追求したしなやかで弾力のあるノンフライ麺と、チキンベースに香酢の酸味とラー油の辛みが絶妙なコクのある酸辣湯麺(スーラータンメン)。ごま油の豊かな香りで一層引き立つスープを、卵で仕上げるとふんわりおいしい。

【内容量】
麺 70g、スープ 33g
【賞味期限】
180日。直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。

【原材料】
めん（小麦粉（日本製造）、植物性たん白、植物油脂、食塩、乳たん白、卵粉）、スープ（しょうゆ、植物油脂、チキン調味料、チキンエキス、糖類、食塩、香味調味料、香辛料（赤唐辛子、ガーリック、ペッパー、ジンジャー）、醸造酢、油脂加工品、たん白加水分解物、でん粉、デキストリン、黒酢、香味油、ねぎ、ホタテエキス、オイスターソース）／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（増粘多糖類、加工デンプン）、酸味料、かんすい、酒精、カラメル色素、微粒二酸化ケイ素、香料、カロチノイド色素、酸化防止剤（ビタミンＥ）、香辛料抽出物、乳化剤、
アレルギー情報：卵･乳成分･小麦･えび･ごま･大豆･鶏肉･豚肉･ゼラチン

材料/1人前
中華三昧 榮林 酸辣湯麺 1袋
卵 1個
下記の具材はお好みで：しいたけ たけのこ 絹さや ハム

作り方：
1.下準備として、卵1個を溶きほぐしておきます。
2.しいたけ、たけのこ、絹さや、ハムなど、お好みで具材を準備します。
3.盛り付ける具材を、あらかじめ食べやすいサイズにカットしておきます。
4.鍋に熱湯500mlを入れ、火にかけて沸とうさせます。
5.鍋に麺を入れ、ほぐしながら3分間ゆでます。
6.一度火を止めて、麺だけを先に器に移しておきます。鍋のお湯は捨てずにそのまま使います。
7.麺を移し終えた鍋を、再び火にかけ、「粉末スープ」を加えてよくかき混ぜます。
8.鍋を強火にして、準備しておいた「溶き卵」を入れ、ひと煮立ちさせてから火を止めます。
9.卵が固まりはじめたら、卵が「ふわっ」となる様に、優しくかき混ぜます。
10.火を止めた鍋に「液体スープ」を加えて、優しくかき混ぜます。
11.器に移しておいた麺の上に、スープをかけて、具材を盛り付けて完成です。

※画像はイメージで、具材は入っておりません。

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