NESTLADY 天然酵素 野生の石蜂糖 1 カウント

NESTLADY 天然酵素 野生の石蜂糖

1. 石蜂糖は天然の石峰蜜を凝固させて、菊花を加えて煮込みして作られたものです。
2. 石蜂蜜は酵素を豊富に含みます。
3. 人体の代謝を助け、体内のゴミを排出する効果を有します。
4. 五臓の不足を補強、気力を補中、痛みを鎮める効果を有します。
5. 石蜂糖は燕の巣を煮込む時の最適な拍子木です。

泡沖方法

1. 燕の巣を煮込む：燕の巣、花膠、冬虫夏草などの高級煮込み品に適用できます。
2. 甘味の羹を煮込む：桃胶、雪燕、皂角米、銀耳、龜苓膏などの甘味の羹の調味に適用できます。
3. 粥を煮る：八宝粥などの甘味の粥の調味に適用できます。
4. 菓子、ビスケット、ケーキ、フルーツパイ等のデザートの作り：石蜂糖の粉末を加えて砂糖を代替し、美拉德反応を加速し、菓子の色を深め、特殊な香りを得ることができます。
5. 料理の調味：酢飯、冷菜のキュウリ、蜜饯の醤漬、甘味の粥や米の濃漿、ゼリー、アイスクリーム等の作りに適用できます。