這款蓬鬆溼潤的鱈魚子，味道濃郁，採用特製高湯和提取物製成，可作爲烹飪食材。
日水的“鱈魚子碎（使用日弁白高湯）50g”是用阿拉斯加產的花魚子，以白醬油、日高昆布粉和鰹魚高湯爲基底，製成溼潤的鱈魚子薄片。只需淋在米飯上，就讓人垂涎欲滴，非常適合搭配飯糰、茶泡飯、手卷壽司等米飯料理。它還可以用作沙拉、意大利面和煎蛋卷等各種菜餚的烹飪原料。

日水鱈魚子醬（使用 Ninben 白高湯）50g 的產品規格

其他	名稱：鱈魚子片（使用 Ninben 白高湯）50g 食物過敏：小麥、鮭魚、鯖魚、大豆成分：斑點雞蛋（美國產）、植物油、日式調味料（食鹽、砂糖、蛋白水解物、醬油、鰹魚幹、鯖魚幹、釀造醋、鰹魚幹、海帶）、食用鹽、加工澱粉、鮭魚提取物、醬油、狹鱈提取物、海帶粉、鰹魚高湯/調味料（氨基酸等）、色素（紅106、黃5）、（含小麥、鮭魚、鯖魚、大豆）保存方法請置於室溫保存，避免高溫、潮溼及陽光直射每瓶（50g）的營養成分表。能量：118kcal、蛋白質：11.8g、脂肪：7.1g、碳水化合物：1.8g、食鹽當量：2.4g

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