九龍堂 顶级煲汤圣品虫草花/金虫草 煲汤菌菇提鲜 4 盎司

煲汤提鲜：搭配鸡汤、排骨汤、菌菇汤，释放淡淡菌香，汤头清甜不腻

煮粥增香：加入白粥、小米粥或杂粮粥，增添营养，提升粥品层次感

炒菜点缀：与西兰花、胡萝卜快炒，或拌入凉菜，增加膳食纤维和鲜味

轻养生食疗：传统认为可辅助增强免疫力，日常少量添加，温和滋养

用量参考​：500g汤/粥建议添加3-5g（约1小勺），避免味道过浓

​预处理​：无需浸泡，直接用清水快速冲洗表面浮尘即可（保留活性成分）
 

食谱推荐：

虫草花炖鸡汤

主料：鲜鸡300G虫草花15G做法：1、鲜鸡洗净，斩件。姜去皮，切片。2、将虫草花，鸡块，姜块放入紫砂煲中，加入开水，慢炖2个半小时，下盐调味即可。3、如果没有紫砂锅，就拿一个炖盅，将食材放入，加开水，放入大锅中慢炖2个半小时咯。

2、凉拌

凉拌虫草花

食材：虫草花、青椒、小米椒、香葱、香醋、香油、盐、蒜。

做法：把虫草花的根部折去；然后用清水浸泡10分钟。小米椒、青椒都切成小圈；香葱切段；大蒜剁末。把香葱段以外的调料食材放入碗里，搅拌均匀调成酱料汁。泡好的虫草花洗干净，放入锅中开水烫一下。捞出沥干后放在盘里。把调好的酱料汁淋在上面，撒上葱花就可以了！

3、熬粥

干贝草花粥

食材：干贝、虫草花、淮山、香米、盐、花生油

做法：大米预先洗干净用油盐腌超过半小时以上。淮山削皮切成小块。依次将大米、干贝、淮山放入压力锅里注入大半锅水。大火煮沸约二十分钟熄火。打开锅盖把虫草花加入一起大火煮沸约半小时转慢火。慢火继续煮沸约十分钟熄火，食用之前加少许盐即可。

密封保存在阴凉干燥处