红紫苏酱 100 毫升

亮点

• 香气浓郁，色泽自然鲜红
• 独特的草本风味，融合了薄荷、柑橘和肉桂的芬芳
• 口感浓郁，鲜味层层递进

虽然红紫苏不如绿紫苏常见，但它却是日本料理中不可或缺的一部分。它常被用作天然食用色素，常用于腌梅子和腌姜等食物，使其呈现鲜艳的红色。除了色泽鲜艳之外，红紫苏还拥有浓郁的香气和独特的草本风味。它通常略带辛辣和苦味，并带有薄荷、柑橘和肉桂的香气，口感清爽。这款红紫苏酱汁酸味浓郁，与酱油和海带的鲜味交织在一起，为任何夏季沙拉增添一抹清爽。