这些手工制作的盐味金平糖由京都的技艺精湛的工匠采用数百年来精炼的传统技艺精制而成。
金平糖的制作方法是将糖浆反复涂抹在糖芯上,同时放入大型加热滚筒中翻滚,从而形成细腻酥脆的口感。每块金平糖都涂有国产海盐,甜度达到完美平衡。这种和谐增强了糖果的醇厚风味,带来精致而令人满意的享受。