淨菜 魚香肉絲 不含醬料包

總重約450G：含過油豬肉200g，筍絲，木耳絲，蔥頭，生薑，大蒜

做法：

1.鍋中倒入適量的炒菜油，燒至七八成熱。

2.處理過的肉絲放入鍋中，快速翻炒加熱撈出備用。

3.在同一鍋中留少許底油，加入姜和蒜片，炒出香味。

4.加入竹筍絲，木耳絲，繼續炒香，讓香味充分釋放出來。

5.將炒好的肉絲放回鍋中，加入適量的香醋，醬油、少許糖，鹽等調料，根據個人口味調整，快速翻炒均勻，使調料均勻覆蓋在肉片上。

起鍋：最後根據口感調整，如果覺得需要更多的醬油或者其他調味料，可以再次加入並翻炒均勻，即成。

聲明: 

食用生的或未煮熟的肉類、禽類、海鮮、貝類或雞蛋可能會增加患食源性疾病的風險，尤其是當您有某些健康問題時，請您確保食物煮熟後食用。

 降低食源性疾病風險的最低烹飪溫度要求：

醬油可能會引起過敏，請根據自身情況酌情使用