熏鸭（半只） 约400g 1 份

选用上等鸭肉，经过腌制、风干与低温烟熏，

皮色金亮、肉质细嫩。

烟香渗透入肉中，香气独特而不燥，

入口咸香适中、油润不腻。

冷食可品原味，热食更显浓郁，

堪称中式烟熏菜的代表作。