Weee! logo
Tìm kiếm
Ưu đãi
Thịnh hành
Tiệc nướng BBQ
NEW
Kem Mát Lạnh
NEW
Trái cây
Rau
Thịt
Hải sản
Thực phẩm đông lạnh
Đồ ăn liền
Các loại bánh
Ăn vặt
Đồ uống
Từ sữa & trứng
Đồ chay
Gia vị
Đồ hộp
Đồ khô
Chăm sóc bản thân
Gia dụng
Nhà hàng
NEW
Bánh ngọt tươi
NEW
Sức Khỏe
Tải ứng dụng
Nhà quảng cáo
Về Weee!
Mua sắm doanh nghiệp
Trung tâm giúp đỡ
Sự riêng tư
Điều khoản
Global+
Hàng mới về
Hàng bán chạy
Ưu đãi
Giới thiệu bạn bè, Nhận ngay $20
Tiếng Việt
weee product zoom image

Sugimoto Co., Ltd. - Japanese Forest-grown Shiitake Stem Powder 35.27 oz

$2.16/oz

Chi Tiết

Nguồn gốc:Nhật BảnSố lượng:35.27 ozThương hiệu:Sugimoto Co. Ltd

Mô tả

Product Advantage

     1. The stem of the Shiitake has the richest Umami taste of the whole Shiitake mushroom. This is the most cost-effective way to boost the Umami of your cooking when you can remove the stems before serving. Often used to prepare dashi and broths.

     2. Premium Forest-grown Shiitake Mushrooms naturally cultivated outdoors on special sweet sap oak logs. Our Shiitake are grown 100% by local farmers in Kyushu, a Southern Island of Japan. Our Shiitake has the most natural Vitamin D, 6880 IU/100g.

     3. Japan's most famous cooking school, Hattori Nutrition College, recommends our Shiitake. We minimize Shiitake's moisture content to less than 9% to preserve a premium taste and quality.Our Forest-grown Dried Shiitake is recognized as the best tasting and provides the most Umami.

 

PRODUCT INTRODUCTION

Sugimoto Premium Forest-Grown dried Shiitake is cultivated locally by 600+ traceability-managed growers. The growers use a 1,000-year-old Japanese approach to grow sustainable Sweet Sap Oak (Sawtooth Oak) Tree logs. Our Shiitake are grown on Sawtooth Oak which is in Japan recognized as producing the best-tasting and textured.

 

Naturally, Forest-grown Shiitake has a distinct and deep flavor with an outstanding firm texture. Forest-grown Shiitake grows slowly when cold winds and natural sunlight quickly dried moisture provided by rain and fog. Each Shiitake has its own unique climatic exposure, which produces distinctive shapes and colors.

 

Japanese famous chef, Dr. Yukio Hattori, chose our Shiitake for his traditional Japanese New Year food "Osechi." He is known as an expert commentator on the Japanese television show "Iron Chef." His cooking school recommends our Shiitake and allows us to use his name on our products.

 

Our Shiitake is perhaps the only Kosher-certified Shiitake that are 100% Forest-Grown. The most strict Orthodox Union approves our factory.

 

Kosher certification means Pure Shiitake with no chemicals or insect eggs.

 

The forest undergoes a 15-years life cycle. In the spring, seedlings will grow from sawtooth oak stumps. Thus, the oak trees on the mountain will regrow after a period of time. Very Sustainable. We use a far-infrared drying approach, which minimizes moisture to less than 9% (others are 12%+) to preserve a premium taste and quality. Our Shiitake has the most natural Vitamin D, 6880 IU/100g, by UVB exposure.

 

Forest-grown Dried Shiitake contains the largest amounts of Guanylate, which enhances the Umami of Glutamate and creates a much more intense Umami taste. The most abundant amino acids in the natural world are Glutamate. Umami, produced by Glutamate, has a characteristic of becoming seven to eight times stronger through Guanylate of Dried Shiitake. The drying process breaks the Shiitake's cell membrane, and the rehydrating produces Guanylate. Dried Shiitake is a natural Umami booster for home cooking. Forest-grown Dried Shiitake provides the most and deepest Umami flavor.

 

Tips for Rehydration

For the best results, please soak in cold water for 24 hours in the fridge. To reduce soaking time, take out the Shiitake one hour after you started soaking, remove the stem, and soak for another hour until soft.

Store dried Shiitake mushrooms at room temperature, away from heat and moisture.


Chính sách đổi trả
Xem chi tiết

Miễn trừ
Những mô tả sản phẩm trên website và ứng dụng Weee! chỉ mang mục đích tham khảo thông tin.Xem quyền miễn trừ của chúng tôi

Tìm kiếm liên quan nhất
Nam Cong Co
Shiitake Powder
Tróng Rung
Bớt Ban Trong
Bột Than
Thăn Bot
Nấm Trồng
Trong Nam
Nắm Nhật
Nấm Rừng
Shiitake Japanese
Sugimoto
Bớt Nam Nhật Ban

Về Weee!

  • Về chúng tôi
  • Sự nghiệp
  • Nhà quảng cáo
  • Trở thành Tài xế Giao hàng
  • Tin mới & Truyền Thông
  • Chương trình cho sinh viên
  • Chương trình Liên kết cùng
  • Mua sắm doanh nghiệp

Bạn cần giúp đỡ?

  • Bán trên weee-logo
  • Liên hệ chúng tôi
  • Trung tâm giúp đỡ
  • Bảo mật dữ liệu
  • Thông tin thu hồi sản phẩm
  • Sitemap

Tải ứng dụng

Chủ Đề Thịnh Hành
xuc xich
năm rắn 2025
năm con rắn
năm con rắn 2025
Denver
thai mango
la lot
San Jose
năm mới
Austin
chúc mừng năm mới 2025
năm mới ất tỵ
tết ất tỵ
tết nguyên đán
bot nem
táo đỏ
tết âm lịch
Baltimore
soup
isoup
tết
tết 2025
hot pot essenti
mit
tết ất tỵ 2025
  • SF Bay Area
  • Los Angeles
  • Seattle
  • Portland
  • San Diego
  • New York
  • Miami
  • Tampa
  • Orlando
  • Houston
  • Washington
  • New Jersey
  • Chicago
  • Boston
  • Atlanta
  • Phoenix
  • Dallas
  • Las Vegas
wechat logo
Weee! logo© 2015 - 2025Điều khoảnSự riêng tư Khả năng truy cập Chính sách đại sứ thương hiệu