เนื้อปลาสวายแล่ IVP ธรรมชาติ 100% ปราศจากสารเคมี 180 g
### เนื้อปลาสวายแล่ IVP – ธรรมชาติ 100% ปราศจากสารเคมี (180 กรัม)
ค้นพบรสชาติที่สะอาดและละมุนของปลาสวาย ด้วยเนื้อปลาสวายแล่ขนาด 180 กรัม บรรจุสุญญากาศแยกชิ้น ผลิตจากแหล่งที่รับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อม และผ่านกระบวนการโดยไม่ใช้สารเคมีหรือวัตถุกันเสีย ปราศจาก STPP และฟอสเฟต เพื่อความบริสุทธิ์และสุขภาพที่ดีสำหรับมื้ออาหารของคุณ ปลาสวายมีรสชาติอ่อนนุ่ม เนื้อร่วน เหมาะสำหรับการปรุงอาหารหลากหลายเมนู
* ธรรมชาติ 100% ไม่ใส่สารเคมีหรือวัตถุกันเสีย
* ไม่มีหนังและก้าง พร้อมปรุง
* บรรจุสุญญากาศแยกชิ้น (IVP) เพื่อความสดใหม่และสะดวก
* โปรตีนสูง ไขมันต่ำ
* ผลิตในประเทศเวียดนาม
เหมาะสำหรับมื้ออาหารที่รวดเร็ว มีคุณค่าทางโภชนาการ หรือเมนูโฮมเมดสุดประณีต
---
### 3 สูตรอาหารคุณภาพสูง
**1. ปลาสวายย่างกระทะเลมอนสมุนไพร**
*เบา สดชื่น เหมาะสำหรับมื้อเย็นเพื่อสุขภาพ*
**วัตถุดิบ**
* เนื้อปลาสวายแล่ 1 ชิ้น (180 กรัม)
* น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
* น้ำเลมอนครึ่งลูก
* กระเทียมสับ 1 กลีบ
* ผักชีฝรั่งหรือผักชีลาวสดสับ
* เกลือและพริกไทยดำตามชอบ
**วิธีทำ**
1. ซับเนื้อปลาให้แห้ง ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และกระเทียม
2. ตั้งน้ำมันมะกอกในกระทะเทฟล่อนด้วยไฟกลาง-แรง
3. ย่างปลาด้านละ 3–4 นาทีจนเหลืองสวยและสุกทั่ว
4. ราดน้ำเลมอนและโรยสมุนไพรสด
5. เสิร์ฟคู่ผักนึ่งหรือข้าวสวย
---
**2. ปลาสวายอบเกล็ดขนมปังปังโกะ**
*กรอบนอก นุ่มใน อร่อยลงตัว*
**วัตถุดิบ**
* เนื้อปลาสวายแล่ 1 ชิ้น (180 กรัม)
* เกล็ดขนมปังปังโกะ ½ ถ้วย
* พาร์เมซานขูด 1 ช้อนโต๊ะ
* ไข่ไก่ 1 ฟอง (ตีให้เข้ากัน)
* มัสตาร์ดดิฌง 1 ช้อนโต๊ะ
* สเปรย์น้ำมันมะกอก
**วิธีทำ**
1. อุ่นเตาอบที่ 400°F (200°C)
2. ผสมเกล็ดขนมปังกับพาร์เมซานในถ้วยตื้น
3. ทามัสตาร์ดบนเนื้อปลา ชุบไข่ แล้วคลุกเกล็ดขนมปัง
4. วางบนถาดอบที่รองกระดาษไข แล้วฉีดน้ำมันมะกอกบางๆ
5. อบ 12–15 นาทีจนเกล็ดขนมปังเหลืองกรอบและปลาสุก
6. เสิร์ฟพร้อมเลมอนและผักอบ
---
**3. แกงกะทิปลาสวายสไตล์ไทย**
*เข้มข้น หอมมัน และเผ็ดนุ่มสไตล์เอเชียตะวันออกเฉียงใต้*
**วัตถุดิบ**
* เนื้อปลาสวายแล่ 1 ชิ้น (180 กรัม) หั่นชิ้นพอดีคำ
* พริกแกงเผ็ดแดงไทย 1 ช้อนโต๊ะ
* กะทิ 1 ถ้วย
* น้ำปลา 1 ช้อนชา
* พริกหวานหั่น ½ ถ้วย
* ซูกินีหั่น ½ ถ้วย
* ใบโหระพาหรือผักชีสำหรับโรยหน้า
**วิธีทำ**
1. ใส่น้ำมันเล็กน้อยในกระทะ ผัดพริกแกง 1 นาที
2. เติมกะทิและน้ำปลา เคี่ยวไฟอ่อน
3. ใส่ผัก เคี่ยวต่อ 3–4 นาที
4. ใส่ปลาสวาย เคี่ยวต่ออีก 5 นาทีหรือจนปลาสุกนุ่ม
5. โรยสมุนไพรสด เสิร์ฟคู่ข้าวหอมมะลิ