鸟志商店 たいゆうめん 塩×ゆずらーめん 125g 植物性100％ /日本から直送 1 各

植物性100％・福岡県産ブランド小麦（ラー麦）使用・たいゆうめんのらーめん

ラーメン紹介：
＜時間を忘れる至福の一杯＞
たいゆうめん塩×ゆずらーめんは、心も体も喜ぶ体に優しいラーメンです。福岡県産ブランド小麦「ラー麦」を100％使用し、沖縄の塩で調味されたこのラーメンは、植物性素材のみを厳選して使用しています。こだわりの麺は、食べる人それぞれにとって特別な存在になること間違いなしです。

【賞味期限】
300日。直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。

【原材料】
麺/　小麦粉(小麦(日本産)、食塩、こんにゃく粉　添付調味料/　([塩、菜種油、酵母エキス、砂糖、白菜エキス、ゆず果汁、昆布エキス、でんぷん、ゆず皮粉末)、(一部に小麦を含む)

植物性素材100％のラーメン
野菜の旨味と濃厚なスープの塩×ゆず・ラーメンです。

麺へのこだわり
職人が麺の状態と天候をみくらべて、温度と湿度を調整しながら3日間(60時間)じっくり熟成乾燥した、小麦の風味豊かでのどごしの良い麺。
従来の焼成カルシウムではなく、国産のこんにゃく粉を使用したつるつるした食感の麺です。

スープへのこだわり
沖縄の塩（シママース）をベースに白菜や昆布でコクをだしたしおスープに砂糖は花見糖100％（花見糖とは、 国産さとうきび100％で作った砂糖）を使用、
ゆずの風味を加えてさっぱりとさわやかに味わえる逸品です。

※画像はイメージで、具材は入っておりません。

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