傾注時間與心力熬煮的有機梅精梅精的製程耗工費時,首先挑選約五到六分熟的有機青梅,洗淨後、全果打碎榨汁,再經過30至48小時的熬煮,前10個小時需要用大火快煮,後續則需以文火慢煮,再加以不斷攪拌,熬出專屬於梅精的營養與風味。因為要隨時注意梅精的變化狀況,在熬煮過程中需要有人全程看守,等到鍋中的梅精煮到拉起後成絲不斷,才能成就出這瓶善心真意的有機梅精。
原產地:臺灣
淨重 : 50g
成份:有機梅子 (臺灣)
保存期限:3年(未開封)
保存方法:置於一般室溫勿直接日曬