추석 한정 베지터리안 수제 월병 세트 1 케이스

심전｜추석 한정 베지터리안 수제 월병 세트
360g｜3가지 맛 × 각 2개, 총 6개입

세 가지 인기 있는 수제 페이스트리 월병을 한 박스에 담았습니다! 천연 재료와 바삭한 수제 껍질로 만들었으며, 인공 향료와 방부제를 첨가하지 않았습니다. 냉동 보관 후 해동하여 즐기세요.

타로 월병
백색 타로를 사용하여 만든 부드러운 속과 결이 풍부한 수제 껍질의 조화.

주요 성분: 밀가루, 백색 타로 페이스트, 팜유, 맥아당, 코코넛오일 등

알레르기 정보: 밀, 코코넛 포함

채식 분류: 락토 채식

비건 달걀 노른자 월병
호박가루로 만든 식물성 ‘달걀 노른자’와 흑두 앙금의 짭짤하고 달콤한 조화.

주요 성분: 흑두 앙금, 적두, 정제 버터, 호박 가루, 치즈 파우더 등

알레르기 정보: 밀, 대두, 우유 포함

채식 분류: 락토 채식

녹두 월병
뉴질랜드산 분유와 섞은 부드러운 녹두 앙금으로 입에서 살살 녹는 식감.

주요 성분: 녹두 앙금, 흰 강낭콩 앙금, 정제 버터, 분유, 코코넛 오일 등

알레르기 정보: 밀, 대두, 우유 포함

채식 분류: 락토 채식

중량: 360g

구성: 3종류 × 2개, 총 6개입

원산지: 대만 제조

도전 1: 계란과 화학 성분 배제
a. 일반 경화유 대신 비경화 버터
b. 젤라틴 대신 펙틴
c. 유화제 대신 대두레시틴

도전 2: 첨가물 없이 완벽한 식감 구현
a. 무첨가 밀가루 사용
b. 직접 만든 무첨가 시럽
c. 무첨가 수제 앙금 사용

도전 3: 무농약, 무화학 색소
a. 단순하지만 매력적인 자연색
b. 인공색소 대신 천연색소
c. 계란물 대신 우유 코팅 사용