Bạn có biết?
Vào thời xưa, Nhãn là một loại trái cây đặc biệt thường chỉ dành cho Vua Chúa thưởng thức. Tuy nhiên ngày nay, Nhãn đã trở thành loại trái cây quen thuộc và bạn có thể bắt gặp ở bất cứ đâu tại Việt Nam. Nhãn hay tên khác là Á Lệ Chi, có vị ngọt ấn tượng, đồng thời dễ dàng chế biến thành các loại món ăn hay đồ uống đa dạng như kem nhãn, chè hạt sen nhãn lồng. Cùi nhãn sấy khô - long nhãn - theo các nghiên cứu của y học cổ truyền dân gian, có vị ngọt, tác dụng bổ huyết, an thần, chữa suy nhược thần kinh, rất tốt cho làn da chống lại lão hóa.
Nhãn Xuồng là một giống nhãn đặc biệt, khác với nhiều loại nhãn thông thường. Nhãn Xuồng rất nổi tiếng với trái to, cơm dày và ngọt, đặc biệt là Nhãn Xuồng ở Bà Rịa - Vũng Tàu, Bến Tre, Bạc Liêu và các vùng miền Tây Nam Việt Nam.
Cách thưởng thức?
Cách thưởng thức Nhãn Xuồng cực kì đơn giản. Đầu tiên bạn chỉ cần lột vỏ,sau đó dùng tay bóp nhẹ là bạn đã có thể thưởng thức trọn vẹn trái nhãn thơm ngọt trong miệng rồi! Cơm nhãn giòn giòn, thanh ngọt sẽ làm bạn nhớ mãi! Đừng quên bỏ hột sau khi ăn nhé!