王源吉 云烟精铁平底锅 锅身仅1.1kg 32cm 1 个

   *锅底采用网状蜂窝层设计，减少食物与锅体的接触面，达到物理不粘的效果

   *采用氮化工艺，在高温和氮气的作用下形成一层氮化铁，不易生锈

   *铁锅设计轻巧，即使是女士和老人也能单手握住

   *铁锅由优质纯铁制成，无化学涂层，安全健康，坚固不易划伤

   *用途广泛，一锅多用，不挑炉灶，适用于煤气灶、电磁炉

开锅方法

1.用海绵加入洗洁精清洗，然后擦干水分。

2.用中小火加热，2-3分钟关火。

3.倒入食用油，让油覆盖锅的内壁。

4.最小火加热5分钟，把油倒出来。

5.让铁锅自然冷却，为了便于形成油膜，用厨房用纸将锅内壁擦拭一遍。

养锅秘诀

1.烹饪前用中小火加热铁锅。

2.倒入食用油，让油涂满锅内壁。

3.出油烟后立即关火，把油倒出后即可烹饪。

4.烹饪完毕后在铁锅还温热时，使用刷子或抹布，用热水清洗。

5.用小火将水分烘干。

6.铁锅彻底冷却后，用厨房用纸把锅内壁全涂一层油。

日常注意事项

1.前期使用建议多放些食用油充分润锅。窒氮锅的材质是高纯精铁，热效率高，导热迅速。日常烹饪时注意火候，以防焦糊。

2.前期使用中，窒氮锅表层会出现深浅不一的颜色变化，均属于正常现象。阶段性使用后会整体变黑，请放心使用。

3.清洗结束后小火烘干内壁水分，冷却后，用厨房用纸蘸取少许植物油涂抹内壁实现养锅提升物理不粘的效果，越用越好用。

4.窒氮锅主要用于爆炒，熬制汤汁建议使用汤锅，专锅专用。