Name: Quà tự làm: Ube & Matcha Mochi Cookies
Uploaded: 2022-01-19T05:06:13.000Z

[Thành phần] ¾ C bột gạo ngọt 2 ½ muỗng cà phê bột matcha 1 muỗng canh và 2 muỗng canh bột ube ½ C sữa ¼ C đường bột 1 ½ muỗng canh dầu thực vật 1 quả trứng [Hướng dẫn] Trộn đường, dầu, sữa và bột gạo ngọt trong một bát trộn vừa. Thêm trứng và trộn cho đến khi kết hợp tốt. Chia bột thành 2 mẻ trong các bát nhỏ hơn, theo tỷ lệ 2: 3. Đối với mẻ nhỏ hơn, thêm bột matcha và trộn cho đến khi kết hợp hoàn toàn. Đối với mẻ lớn hơn, thêm bột ube và trộn cho đến khi kết hợp hoàn toàn. Làm nóng lò nướng đến 300 độ F. Cho từng mẻ vào một túi đường ống riêng và dùng kéo cắt bỏ các đầu ống. Dùng bột màu tím để dán các chùm nho lên khay nướng có lót giấy da. Dùng bột màu xanh lá cây để dán lá và thân lên quả nho. Nướng trong 25 phút. Để nguội trong 10 phút trước khi thưởng thức.

Quà tự làm: Ube & Matcha Mochi Cookies

[原料]¾ C 甜米粉2½茶匙抹茶粉1汤匙和2茶匙ube粉½ C 牛奶¼ C 糖粉1½汤匙植物油1个鸡蛋[指示]在一个中等大小的搅拌碗中混合糖、油、牛奶和甜米粉。加入鸡蛋，搅拌均匀。将面团分成 2 批放入较小的碗中，比例为 2:3。对于较小的批次，加入抹茶粉并混合直至完全混合。对于较大的批次，加入 ube 粉末并混合直至完全混合。将烤箱预热至 300 华氏度。将每批添加到单独的管道袋中，并用剪刀剪掉尖端。使用紫色面团将葡萄串用管道输送到衬有羊皮纸的烤盘上。使用绿色面团将叶子和茎秆压在葡萄上。烤25分钟。在享用之前让其冷却 10 分钟。

DIY礼物：宇部抹茶麻糬饼干

[原料]¾ C 甜米粉2½茶匙抹茶粉1湯匙和2茶匙ube粉½ C 牛奶¼ C 糖粉1½湯匙植物油1個雞蛋[指示]在一個中等大小的攪拌碗中混合糖、油、牛奶和甜米粉。加入雞蛋，攪拌均勻。將麵團分成 2 批放入較小的碗中，比例為 2:3。對於較小的批次，加入抹茶粉並混合直至完全混合。對於較大的批次，加入 ube 粉末並混合直至完全混合。將烤箱預熱至 300 華氏度。將每批添加到單獨的管道袋中，並用剪刀剪掉尖端。使用紫色麵團將葡萄串用管道輸送到襯有羊皮紙的烤盤上。用生麵團將葉子和莖乾壓在葡萄上。烤25分鐘。在享用之前讓其冷卻 10 分鐘。

DIY禮物：宇部抹茶麻糬餅乾

[Ingredients]¾ C sweet rice flour2 ½ tsp matcha powder1 Tbsp and 2 tsp ube powder ½ C milk ¼ C powdered sugar1 ½ Tbsp vegetable oil 1 egg [Instructions]Mix sugar, oil, milk, and sweet rice flour in a medium mixing bowl. Add the egg and mix until well combined.Divide the dough into 2 batches in smaller bowls, in a 2:3 ratio. For the smaller batch, add the matcha powder and mix until fully incorporated. For the larger batch, add the ube powder and mix until fully incorporated.Preheat oven to 300 deg F. Add each batch into a separate piping bag and cut off the tips with scissors. Use the purple dough to pipe bunches of grapes onto a parchment-lined baking sheet. Use the green dough to pipe leaves and stems onto the grapes. Bake for 25 minutes. Allow to cool for 10 minutes before enjoying. 

DIY Gift: Ube & Matcha Mochi Cookies

[재료]3/4 C 찹쌀가루말차 가루 2 ½작은술1큰술과 2작은술 우베가루½C 우유¼ C 가루 설탕1 ½ Tbsp 식물성 기름계란 1개[지침]중간 크기의 믹싱 볼에 설탕, 오일, 우유, 찹쌀가루를 섞는다. 계란을 넣고 잘 섞일 때까지 섞는다.반죽을 2:3 비율로 더 작은 볼에 2개의 배치로 나눕니다.더 작은 배치의 경우 성냥가루를 넣고 완전히 섞일 때까지 섞습니다.더 큰 배치의 경우 ube 분말을 추가하고 완전히 통합될 때까지 혼합합니다.오븐을 화씨 300도로 예열합니다.각 배치를 별도의 짤주머니에 넣고 가위로 끝을 자릅니다.보라색 반죽을 사용하여 양피지를 깐 베이킹 시트에 포도송이를 엮습니다.녹색 반죽을 사용하여 포도에 잎과 줄기를 엮습니다.25분 동안 굽습니다.10분 동안 식힌 후 즐기십시오.

[Thành phần]¾ C bột gạo ngọt2 ½ muỗng cà phê bột matcha1 muỗng canh và 2 muỗng canh bột ube½ C sữa¼ C đường bột1 ½ muỗng canh dầu thực vật1 quả trứng[Hướng dẫn]Trộn đường, dầu, sữa và bột gạo ngọt trong một bát trộn vừa. Thêm trứng và trộn cho đến khi kết hợp tốt.Chia bột thành 2 mẻ trong các bát nhỏ hơn, theo tỷ lệ 2: 3.Đối với mẻ nhỏ hơn, thêm bột matcha và trộn cho đến khi kết hợp hoàn toàn.Đối với mẻ lớn hơn, thêm bột ube và trộn cho đến khi kết hợp hoàn toàn.Làm nóng lò nướng đến 300 độ F.Cho từng mẻ vào một túi đường ống riêng và dùng kéo cắt bỏ các đầu ống.Dùng bột màu tím để dán các chùm nho lên khay nướng có lót giấy da.Dùng bột màu xanh lá cây để dán lá và thân lên quả nho.Nướng trong 25 phút.Để nguội trong 10 phút trước khi thưởng thức.